Zakopane - Gazdowo Kuźnia

Dzięki kamerze mamy szansę zajrzeć do wnętrza restauracji „Gazdowo Kuźnia” zlokalizowanej na samym początku zakopiańskich Krupówek, tuż przy skrzyżowaniu z ulicą Nowotarską. Restauracja w roku 2013 otrzymała certyfikat w ramach „Małopolskiej Trasy Smakoszy” co świadczy o jej prestiżu i wysokiej jakości serwowanych dań. Wśród oferowanych w obiekcie przysmaków, odnajdziemy dania charakterystyczne dla kuchni gospodyń zamieszkujących rejony Tatr. Obszerna karta proponuje kuszące zakąski jak „Moskol z bryndzom i skrawkami” czy „Rydze smażone na maśle”. Wśród dań głównych wyróżnia się „Gazdowy Zawijaniec”, „Polyndwicka z wieprzka” i „Cycki Zoścynej kury ze syrym”. Choć szczególnie ostatnia pozycja, raczej nie należy do góralskich potraw.

Niektóre nazwy brzmią tak zagadkowo, że będziemy zmuszeni prosić obsługę o pomoc w wytłumaczeniu, co dostaniemy na talerz. W Gazdowej Kuźni można nie tylko dobrze zjeść, ale też zorganizować chrzciny, wesele czy komunię ze specjalną „Biesiadą Góralską” przygotowaną zgodnie z wytycznymi klienta. W ofercie widnieją także usługi cateringowe oraz organizacja imprez plenerowych z fachową obsługą.